Τσίπουρο
Τσίπουρο
Πάντα διπλής απόσταξης
Με γλυκάνισο:
Κατευβασμένο 18,5 βαθμούς
Χωρίς γλυκάνισο:
Κατεβασμένο 18,5 βαθμούς.
Ποιοτικά ταίπουρα ,παίρνουμε
μόνο την καρδιά δηλαδή την
μεσαία παραγωγή της αποστάξεως.Την αρχή το κεφάλι και το τέλος η ουρά ειναι
εκτός του προιόντος.
Το δε νερό που χρησιμοποιούμε
για το κατέβασμα είναι απο πηγή του Ολύμπου χωρίς χλόρια και νιτρικά.
εν συνεχεία φιλτράρονται.
Λευκός ξηρός
Εξαιρετικός οίνος
Μέ πλούσια αρρώματα
αρκετά μαλακό πίνεται
δροσερό και με οτι ορεκτικά
διαθέτει κανείς.
Ροζέ
Πολυποικιλιακό
Με έντονο χρώμα φωτιάς,
με απαλλά αρρώματα ελαφρύ
σώμα ,οχι μόνο πίνεται έυχάριστα αλλά και πάρα πολύ
σε ποσότητα εν σχέσει με τα
κόκκινα.
Με άλλα λόγια το κρασί της
έλληνικής παραίας δηλαδή το
πίνεις ξηροσφύρι χωρις Ανάμυξη
με κόκα-κόλα και σόδες.
Ερυθροί οίνοι
Ερυθρός στύλ nouveau
Απο cabernetsauvignon,
cabernet franc και merlot.
Πολύ μαλακό με φρουτώδεις αρρώματα κυρίως δαμάσκηνο καιfroboise.Πίνεται ευχάριστα στους 19`c.Με σκληρά τυριά και
κόκκινα κρέατα.
Ερυθρός κλασικός
Η διαφορά του είναι οχι μόνο
στον τρόπο οινοποίησης αλλά
με πολλύ σώμα και ταννίνες και
είναι ειδανικό για παλαίωση.
Απο τον τρίτο χρόνο μαλακώνει και είναι κάτι το
ξεχωριστό.όπως όλα τα κόκκινα
κρασιά πίνονται σε θερμοκρασία δωματίου.Ενα κολό ψημμένο
κρέας και ενα καλό κεφαλοτύρι
κάνετε μια ευχάριστη βραδιά.
Μάντζιαρης Παραπόταμος Λάρισας ΕΛΛΑΔΑ
ΜΑΝΤΖΙΑΡΗΣ